O MESMO DRINK
Sobre aquilo que permanece
Dois Old Fashioneds. Duas realizações diferentes. Se a realização muda enquanto alguma organização permanece, em que sentido ainda falamos do mesmo drink?
LER DIÁLOGODIÁLOGOS
Problemas da coquetelaria colocados em situação.
Nos Diálogos, conceitos e limites de Drink como Sistema são submetidos a situações concretas de bar. Os personagens observam, realizam, comparam, discordam e reformulam problemas sem partir de uma resposta pronta. O diálogo não procura apenas ilustrar uma teoria já concluída. Procura descobrir até onde ela consegue responder.